Edito

La journée mondiale des oeufs.

Ce 27 mars sera organiseÌ e la premieÌ€re « JourneÌ e mondiale des oeufs ». Une initiative internationale, destineÌ e aÌ€ redynamiser la consommation de ce produit agroalimentaire dont les meÌ decins ne disent pas le plusgrand bien, surtout coÌ‚teÌ cholesteÌ rol. Ce qui explique que cette journeÌ e sera destineÌ e aÌ€ valoriser l’oeuf sous toutes ses formes, et pas seulement sous celle du produit que pondent les poules, aÌ€ la freÌ quence moyenne d’un par jour (voire, pour certains gallinaceÌ s, de deux par jour). On ne peut que saluer la pertinence de cette initiative, qui vient compleÌ ter la longue liste des « JourneÌ es mondiales de... », dont on recenserait deÌ jaÌ€, selon le site www.journee- mondiale.com, plus de 438 versions diffeÌ rentes allant de la « JourneÌ e mondiale sans pan- talon », le 13 janvier, aÌ€ cette du « pull de Noël », le 12 deÌ cembre. Sans oublier la dernieÌ€re en date, notamment ceÌ leÌ breÌ e cette anneÌ e aÌ€ grand renfort de promotion sur les antennes de la radio commerciale Bel RTL : la « JourneÌ e mondiale de la creÌ‚pe », qui a eu lieu 2 feÌ vrier.
Nul ne contestera que, dans pareil inventaire, les oeufs avaient assureÌ ment leur place. AÌ€ un petit deÌ tail preÌ€s : selon ses initiateurs, et contrairement aÌ€ une reÌ€gle habituelle- ment eÌ tablie, la « JourneÌ e mondiale des oeufs » n’est pas preÌ vue pour se deÌ rouler aÌ€ date fixe. Ils envisagent de l’organiser, selon les anneÌ es, entre le 22 mars et le 25 avril. Certains membres du groupe aÌ€ l’origine de cette JourneÌ e ne cachent pas qu’ils preÌ feÌ reraient une date plus permanente, par exemple le premier jour d’avril, moment ouÌ€ deÌ butait jadis l’anneÌ e civile. Mais d’autres estiment que la flexibiliteÌ ne pourra que susciter un constant renouvellement d’inteÌ reÌ‚t pour l’eÌ veÌ nement.
InterrogeÌ s, les concepteurs de cette JourneÌ e ont dit ne pas comprendre qu’on leur demande si leur initiative avait un rapport avec les discussions qui animent les ceÌ nacles politiques belges sur la pertinence d’inscrire la notion de laïciteÌ dans la Constitution du pays (voir la rubrique EÌ clairage de ce numeÌ ro).
Quoi qu’il en soit, la « JourneÌ e mondiale des oeufs » est sans doute promise aÌ€ une belle reÌ ussite... pour autant qu’elle obtienne les autorisations neÌ cessaires aÌ€ sa tenue. Il existe en effet deÌ jaÌ€ une « JourneÌ e mondiale de l’oeuf » (au singulier), le 10 octobre. ImagineÌ e par les producteurs français, elle a surtout pour fonction de deÌ fendre l’oeuf « made in France », dont plusieurs centaines de milliers d’exemplaires sont pour l’occasion offerts aÌ€ des associations. Le but de la « JourneÌ e mondiale des oeufs » n’est pas tout aÌ€ fait le meÌ‚me. Toutefois, il se peut qu’elle eÌ prouve bien du mal aÌ€ se frayer une place dans un « poulailler » deÌ jaÌ€ bien rempli... Reste eÌ videmment aÌ€ voir si cette info aÌ€ le moindre fond de veÌ riteÌ . Ou si elle n’est pas ici preÌ senteÌ e comme une parabole. Pour faire image. Et si tel eÌ tait le cas, qui s’en plaindra ?
Car, le 27 mars, n’y aura-t-il pas d’autres raisons de se reÌ jouir ? Joyeuses PaÌ‚ques !
Frédéric ANTOINE